第２回祖母・傾・大崩ユネスコエコパークブランド認証審査会の結果について

当協議会では、祖母・傾・大崩ユネスコエコパークブランド認証制度を実施しております。

令和7年3月に行われた第２回の審査会にて、申請のありました下記の5事業者が祖母・傾・大崩ユネスコエコパークブランドの産品に認証されました。

道の駅や事業者からの直接販売等で購入可能となりますので、ぜひチェックしてみてください。

認証事業者及び認証作物

１　茅野文三

大分県佐伯市宇目でクヌギ原木を使用して自然栽培した椎茸を生産しています。旨みが濃く、歯ごたえがしっかりしている「１１５号」という椎茸の品種にこだわり、水で戻した際に生の椎茸のような食感に戻るよう乾燥させる温度にもこだわっています。是非、味わってこだわりの椎茸の美味しさを体験してください。

認証作物：原木椎茸、乾椎茸

販売場所：トキハインダストリー（大分市内）、産直とれたて市場、マルショク佐伯店、道の駅たのうらら、インターネット販売

２　児玉辰己

大分県佐伯市宇目でお米作りに取り組んでいます。
昔は農薬を使用しない慣行農法でお米作りをしていたとのことですが、化学肥料をあげずとも水や土壌からの栄養でしっかり育つことに気づき、以降は化学肥料を使用しないお米作りに取り組んでいます。

認証作物：米

販売場所：直接販売（電話番号090-2397-1955）

３　八世屋　代表　長谷川敦子

八世屋は大分県竹田市にある日本一の生産量を誇るさふらん農家です。百年以上続く「竹田方式」という、畑ではなく暗室で花を咲かせて収穫する栽培方法がとられ、これによりめしべに含まれる有効成分が紫外線から守られています。
竹田産のさふらんは、海外産に比べて球根が大きく、めしべが太いという特徴があります。これらによって世界に誇れる品質の高いさふらんとなっています。

認証作物：さふらん

販売場所：インターネットによる直接販売、道の駅たけた、道の駅すごう、おづる温泉市場、道の駅宇目、道の駅やよい、道の駅原尻の滝、道の駅おおの、道の駅みえ、道の駅あさじ、道の駅野津原、トキハ本店、わさだタウン

その他：八世屋のホームページからご覧ください。

４　なしこ小町　代表小野みや子

なしこ小町は、豊後大野市朝地町梨小（なしこ）の椎茸生産農家のお母さんたちが結成したグループです。旨みが濃い品種の「１１５号」を使い、原木で栽培する昔ながらの椎茸を栽培しています。
なしこ小町の椎茸作りは自然と共にあります。放牧している牛が下草を食み、その糞が肥料となりすくすくと育ったクヌギが椎茸の原木となります。生物の多様性を守る食べ物作りを続けています。

認証作物：原木椎茸、乾椎茸

販売場所：インターネットによる直接販売、道の駅あさじ、里の駅やすらぎ交差点、豆の力屋

その他：なしこ小町のインスタグラムからご覧ください。